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時事分享
中秋人團圓,月餅表心意!湖口鄉香園教養院,31日舉辦「月圓心圓人團圓中秋禮品發表茶會」,蔡永興董事長除了感謝社會各界對香園的贊助、支持外,更希望所有院生習得製作糕餅、烘焙的一技之長,並由縣長邱鏡淳等人大力號召,與會者當場總共認購了1600多盒中秋月餅。
邱鏡淳表示香園院生有170多人,龐大的經費支出,讓現年87歲的董事長蔡永興把紡織廠等資產出售後,十分艱困地經營了30年,而在每年中秋節前夕,院生和志工們製作的月餅雖然物美價廉,但仍需社會大眾捧場、支持。
▲香園教養院教導院生學習製作糕餅、烘焙,培養一技之長。(圖/新竹縣政府提供 , 2017.08.31)
邱縣長在致詞後,隨即喊出縣府認購200盒的呼聲,在場的湖口鄉長林志華、新豐鄉長徐茂淦也隨即答應各認購100盒,坐在右前方的金春福、好士達營造公司創辦人鄭木財,也立即響應200盒的認購,代表友信醫療集團到場的企業社會責任部高級企劃潘尚鋒,更喊出認購1000盒的心意。
香園教養院今(106)年中秋節推出「吉祥金磚」、「如意蛋黃酥」、「精彩乳酪子酥」、「圓滿綜合」、「富貴綜合」、「團圓綜合」等產品,食材中的雞蛋全部自來本身飼養的咕咕雞。特別頒獎表揚幾位優良志工的蔡永興董事長說,雖然1年約需2600萬元的支出,但還是要讓各界了解香園對產品的用心和對品質的堅持,更希望院生能夠真正習得技藝。
▲各界大力認購,讓香園教養院洋溢溫馨氣氛。(圖/新竹縣政府提供 , 2017.08.31)
香園在湖口鄉、新豐鄉各有一個院區,湖口鄉長林志華說,湖口鄉公所105年有認購月餅,今年也不例外,藉此表達對這個社福機構的敬意。新豐鄉長徐茂淦說,香園咕咕雞農場所產的無毒、好心蛋,是當前雞蛋風暴中的定心產品。
接著上台的金春福營造創辦人鄭木財、加入志工行列15年的張錢妹也異口同聲表示,他們希望更多的人能伸出援手,讓這些社福機構能愈辦愈好。
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